BBProfessional è un Business Social Network di professionisti e specialisti che possono rispondere alle tue domande.
Se sei un professionista, un'azienda o un prestatore di servizi in genere, scopri i vantaggi di BBProfessional registrandoti adesso.
BBProfessiona è gratuito.
una dieta con pochissimi carboidrati da' risultati duraturi? (Dietologo)
|
Buongiorno, sono un uomo di 30 anni un po' robusto.. e pigro. Ha avuto da quando ero bambino qualche kg di troppo, non sono mai riuscito a resistere alle tentazioni per lungo tempo.. vorrei una dieta lampo che mi faccia vedere subito dei risultati..almeno per incoraggiarmi un po'. La mia fidanzata mi ha consigliato una dieta americana, della quale a dire il vero non ricordo il nome, che praticamente prevede molte proteine (senza pesare gli alimenti) e pochissimi carboidrati (tra l'altro solo pane e mai la mia amatissima pasta..).Pare che faccia perdere mezzo kg al giorno... ma se riesco a seguirla non è che poi quando la interrompo se rinizio a mangiare pasta (ovviamente in maniera misurata!!) recupero tutto il peso perso? Cari saluti
Domanda pubblicata da Massimiliano il 17/06/2009
|
Risposte
|
Gentile utente
questo tipo di diete rapide da fare prima dell'estate sono del tutto inutili. Sicuramente sono utili per perdere molto peso rapidamente che però viene altrettando rapidamente ripreso e con "gli interessi" non appena si rinizia a mangiare in maniera errata come prima. Un dimagrimento ottimale si ottiene con un calo ponderale nell'ordine dei 3-4 kg MENSILI. Solo in questa maniera si riesce infatti a perdere in maniera equilibrata la massa grassa ed in minima parte muscolo e acqua. Fondamentale in questo senso una valutazione periodica della composizione corporea eseguita da un professionista del settore.
Saluti
-- Dott. Mauro LombardoMedico ChirurgoSpecialista in Scienza dell’Alimentazionewww.maurolombardo.it
|
|
|
|
Risposta di
Shaolin Temple Italy
, Agopuntura, Agriturismo, Arti marziali, Attività per bambini, Insegnante di ballo, Lezioni private, Medicina alternativa, Palestra, Personal trainer, Scuole e servizi scolastici, Servizi cultura e spettacolo, Yoga-Meditazione - MILANO
Gentile Massimiliano,
innanzitutto una precisazione:esiste la dieta "ideale" ed è quella che considera l'individuo nella sua totalità.
Dieta, nella sua accezzione etimologica, significa "stile di vita" e non una semplice applicazione-sequela momentanea di accorgimenti salutistici subito da abbandonare una volta raggiunto il risultato desiderato. Una vera DIETA-STILE DI VITA è quella dieta che, una volta raggiunti i propri obiettivi di salute e fitness, si è in grado di mantenerla nel tempo!
Circa la Sua domanda: bisogna distinguere tra carboidrati e carboidrati: ci sono i carboidrati/zuccheri della frutta e della verdura di terra ( carote, zucche, patate, batata -patata dolce americana- etc) e i carboidrati/amidi di farinacei, cereali, alcuni tipi di frutta (castagne) e i legumi.
Ci sono alcune Diete che ELIMINANO TATALMENTE i CARBOIDRATI COMPLESSI (amidi) in quanto se mal digeriti, sono causa di indesiderate fermentazioni intestinali che sconvolgono la flora batterica intestinale lesionando drammaticamente le membrane intestinali e causando la sindrome del colon irritabile, la celiachia, il Morbo di Crohn ete oltre ad influenzare negativamente e pesantemente lo sviluppo psichico-cognitivo dei soggetti + sensibili ( vedi la Specific Carbohydrate Diet divulgata da Elaine Gottschall , che Le ha permesso di salvare la figlia dall'intervento chirurgico di asportazione dell'intestino.Tale regime alimentare, che elimina completamente anche il latte -concesso solo lo yogurt, si è rivelato particolarmente efficace per i bambini e le persone autistiche oltre che per i malati di colite ulcerosa .)
Logicamente questo non è il Suo caso ma Le ho citato questo esempio per farLe comprendere che EFFETTIVAMENTE si può STARE In OTTIMA SALUTE, SENZA MANGIARE PANE, PASTA, CEREALI.
Il suo GRUPPO SANGUIGNO, inoltre, PUO' FARE LA DIFFERENZA: se Lei è di GRUPPO 0, la sua DIETA ideale potrà effettivamente beneficiare di una riduzione di cereali/latticini a favore di una alimentazione a base di proteine animali/vegetali ( pesce,uova, carne,legumi) e carboidrati offerti da frutta dolce ( anche secca) e tuberi ( patate dolci , zucche) .
Se invece appartiene al GRUPPO A, una dieta vegetariana basata su cereali+legumi+proteine della soia potrà farla stare in salute e, contemporaneamente, farLa calare dei KG di troppo!.
In pratica: ESISTE PER OGNI GRUPPO SANGUIGNO E TIPOLOGIA ENERGETICA UMANA
-UNA GAMMA DI ALIMENTI BENEFICI ( che meglio attivano il metabolismo e non generano tossine e scorie) ,
-UNA GAMMA DI ALIMENTI NEUTRI ( che soddisfano + che altro il palato e permettono di raggiungere la quota calorica necessaria in base alla propria età e d attività) e
-UNA GAMMA DI ALIMENTI AVOID , (da evitare , in quanto inibitori ed irritanti del sistema immunitario e metabolico).
Quindi: il paradosso è che se Lei è un gruppo A e mangia solo proteine ed elimina ogni cereale e carboidrato complesso, AUMENTERA' di PESO INVECE CHE DIMAGRIRE oltre che intossicare i suoi organi incapaci di digerire una grossa quantità di proteine animali.
Al contrario ,se è di GRUPPO 0 e sceglie una dieta a basso contenuto amidaceo ( ma ingerendo il giusto apporto di zuccheri della frutta, tuberi e legumi) ci guadagnerò in salute e perderà effettivamente e durevolmente i Kg in eccesso!.
Si ricordi infine che DIETA non significa NON MANGIO PIU’ LE COSE CHE MI PIACCIONO, non significa SOLO SACRIFICIO, ASTINENZA! Dieta significa IMPARARE ED APPLICARE QUELLE SCELTE ALIMENTARI CHE REALMENTE MI FANNO STARE BENE E MI PERMETTONO DI ESSERE PIENO DI ENERGIA ED ENTUSIAMO!
Una DIETA X DIMAGRIRE non è una vera dieta se NON E’ PIACEVOLE E NON e’ SAPORITA e GUSTOSA! BELLEZZA E GUSTO SON SINONIMI DI SALUTE e BENESSERE!
Al bando tutte le proposte di una bistecchina da 100 gr + 1 foglia da insalata senza condimento !
Dato che però il corpo risponde agli stimoli della mente ( propria e collettiva) se desidera imparare un metodo di DIETA-STILE DI VITA realmente efficace ,La invito ( magari insieme alla Sua fidanzata) quest'estate (luglio 20-25)a farSi una settimana di puro Health Coaching nell'atmosfera rigenerante delle colline piemontesi. Health Coaching significa utilizzare gli strumenti più efficaci di coaching per migliorare drasticamente la qualità della propria vita (salute, ricchezza e relazioni), incrementare rapidamente i propri livelli di energia insieme a potenti strategie nutrizionali e psicologiche per eliminare qualsiasi disturbo e rafforzare il tuo sistema immunitario.Non crede che la Sua salute influenzi ogni area della Sua vita? Più tempo si aspetta… più tempo si avrà sprecato….Quest'esperienza di Health Coaching Trasformazionale creerà profondi cambiamenti nella Sua vita, trasformando i Suoi paradigmi e credenze frenanti in nuove percezioni, in modo da ottenere nuove sicurezze, nuove azioni e nuovi risultati.Questa è un'occasione davvero unica in termini di valore e benefici. (Considera che normalmente la quota di adesione a persona parte da 850 euro per due giorni di corso). Questo non è un seminario con centinaia di persone, ma un CAMPUS molto esclusivo riservato solo ad una decina di persone ed è praticamente regalato: 650 euro invece di 1200 x 6 giorni vitto+alloggio+coaching+discipline energetiche orientali tutto compreso!
Info : http://www.emotionartsacademy.org/pagine_interne/eventi_campus%20estivo.htm
Un'altra ottima possibilità è imparare ad applicare EFT* per sbloccare il metabolismo oltre a seguire una corretta alimentazione bio-energetcia in armonia con il Suo Gruppo Sanguigno e la Sua tipologi energetica. Per questo Le propongo il
PERCORSO LEGGEREZZA : Percorso riequilibrante personalizzato per il raggiungimento della propria forma fisica, la graduale della perdita dei chili di troppo e un sano e corretto rapporto con il cibo, attraverso un profondo e innovativo approccio bio-energetico.
Cordiali salut
M°Radha Priya Dasi
333-2199350
.
|
|
|
|
Risposta di
Shaolin Temple Italy
, Agopuntura, Agriturismo, Arti marziali, Attività per bambini, Insegnante di ballo, Lezioni private, Medicina alternativa, Palestra, Personal trainer, Scuole e servizi scolastici, Servizi cultura e spettacolo, Yoga-Meditazione - MILANO
Gentile Massimiliano,
un'ultima considerazione circa la Sua difficoltà a resistere alle "tentazioni":
“La vera causa delle dipendenze è un’ansia, un disagio che viene temporaneamente nascosto o sollevato da alcune sostanze o comportamenti”.
Un’ansia o disagio, tanto è vero che, se privata del suo “calmante temporaneo”, una persona diventa agitata, nervosa (si è mai trovato in compagnia di un fumatore rimasto senza sigarette?). Inoltre, i periodi di stress vedono sempre un aumento della sostanza o comportamento, poiché è cresciuta l’intensità del disagio. Chi cerca di smettere una dipendenza si trova automaticamente a sostituire lo strumento che va a calmare l’ansia.Osservando gli oggetti delle dipendenze, notiamo che essi sollevano solo temporaneamente la persona dalla sua ansia; quando l’effetto cala, l’ansia torna a manifestarsi richiedendo una nuova “dose”. Questo è chiaro, altrimenti un solo utilizzo della sostanza o del comportamento risolverebbe definitivamente il problema; ciò non accade mai. Invece, le persone devono ripetere il loro comportamento per ottenere sollievo. Poi diventano dipendenti e finiscono con l’associare la loro ansia al “tranquillante”, creando un circolo vizioso nel quale cadono intrappolati. Alla luce di questo diverso modo di vedere le dipendenze ( compreso la dipendenza dal cibo, specialmente quello DOLCE) ecco che si può intervenire con EFT.* Si parte dalla causa, l’ansia o disagio. Può essere rabbia, tristezza,mancanza, noia, rancore, paura, stress, etc. derivanti da… un’interruzione nel sistema energetico del corpo. Quindi un consistente utilizzo di EFT può ridurre o eliminare il disagio alla base della dipendenza. Di conseguenza, gradualmente, ma a volte anche immediatamente, si sarà in grado di diventare liberi dalla dipendenza di certi cibi sfavorevoli mentre si diventerà liberi e capaci di ascoltarsi e riconoscere le reali necessità del nostro corpo.
*:
(*. EFT sta per Emotional Freedom Techniques L’idea alla base di queste procedure è che le persone non siano “bloccate mentalmente”, bensì “bloccate energeticamente”. Questo nuovo modo di vedere il sistema umano suggerisce che una importante causa dei problemi emozionali possa essere trovata nell’interruzione delle energie sottili che sappiamo circolano attraverso i nostri corpi. E’stato ripetutamente sperimentato che stimolare in modo appropriato queste energie sottili (picchiettando alcune aree del corpo con la punta delle dita) conduce a nuovi livelli di libertà emozionale. La scoperta alla base di EFT infatti recita:“La causa di ogni emozione negativa è una interruzione nel sistema energetico del corpo”.ATTENZIONE: Questa scoperta non dice che una emozione negativa è causata dal ricordo di un’esperienza traumatica passata (anche se esso può contribuire), piuttosto che la vera causa è un’interruzione nel sistema energetico del corpo la quale genera emozione in eccesso. Una grande differenza tra la normale psicologia ed EFT sta nel fatto che quest’ultima non richiede di rivivere dettagliatamente (e dolorosamente) i propri ricordi negativi, poiché essi non sono la causa delle emozioni negative che suscitano. Perciò perché soffrire inutilmente? EFT richiede che si richiami alla mente il proprio problema (e qui un po’ di sofferenza ci può stare), e contemporaneamente si stimolino dei punti lungo i meridiani mentre si è sintonizzati su quello specifico problema.
COME NASCE UN’EMOZIONE NEGATIVA: Passo 1 Evento Traumatico Passo 2 ZZZZZZT – interruzione nel Sistema energetico Passo 3 EMOZIONE NEGATIVA
Se il Passo 2 non avviene, il Passo 3 è impossibile. In altre parole, se l’evento (o il ricordo dell’evento) non causano un’interruzione nel sistema energetico del corpo, l’emozione negativa non può accadere. Ecco perché alcune persone sono disturbate dai propri ricordi ed altre non lo sono. La differenza sta nel fatto che alcuni hanno la tendenza a squilibrare (del tutto inconsciamente) il proprio sistema energetico quando ricevono lo stimolo di un evento o ricordo, ed altri non lo fanno. Da qui ne consegue che l’ormai famoso ZZZZZZT è la causa di tutte le emozioni negative. Queste includono paure, fobie, rancori, ansia, depressione, ricordi traumatici, sensi di colpa, e tutte le emozioni limitanti nello sport, negli affari, nelle relazioni e nelle arti. Perciò, se vi è alla radice un’unica causa, significa che per tutte vi è un’unica soluzione, che assume differenti aspetti.)
EFT è quindi una semplice quanto super efficace metodologia in grado di STIMOLARE IL METABOLISMO, FAR SUPERARE DIPENDENZE DA CIBO/SOSTANZE SFAVOREVOLI, SUPERARE LE CONVIZIONI DEPOTENZIANTI CIRCA LA PROPRIA IMMAGINE CORPOREA, CRESCERE E MIGLIORARE A TUTTI I LIVELLI DELLA PROPRIA ESISTENZA!
Cordiali saluti
M°Radha Priya Dasi
Terapista EFT
333-2199350
|
|
|
|
Gent. Sig.Massimiliano,
la dieta Proteica a cui si riferisce da ottimi risultati e duraturi nel tempo se viene prescritta da un Medico ma soprattutto se viene attuata nelle sue fasi successive;gode di abbondante bibliografia scientifica ma ripeto per poter essere effettuata è necessario una visita medica +
analisi di laboratorio preliminari.
Cordiali saluti DR.Marco Spreafico
|
|
|
|
Caro Massimiliano,
ti consiglio una dieta bilanciata di tipo mediterraneo personalizzata sui tuoi fabbisogni e sulla tua composizione corporea, unitamente ad attività fisica di tipo aerobico (almeno 30 minuti al giorno 5 giorni a settimana).
Affidati ad un professionista, dietista o dietologo, ed evita le diete fai da te che possono essere dannose per il tuo organismo.
Cordiali saluti
Dott. Emanuele Paolini
|
|
|